Složenac od pečenog mesa

Pripremite:

600g pečenog mesa, narezanog na manje komade
3 šalice starog kruha (2-3 dana)
1 mali crveni luk
2 češnja češnjaka
1 cvijet brokule srednje veličine
60g maslaca
30g oštrog brašna
600ml mlijeka
sir po želji (gauda, ribanac i sl.)
sol
papar

Zagrijte pećnicu na 200 °C. U posudi otopite 50g maslaca te na njemu ispržite nasjeckani luk i češnjak. Kada luk omekša, dodajte brašno te na laganoj vatri, miješajući, pržite još koju minutu. Nakon toga dodajte mlijeko koje ste prethodno zagrijali u posebnoj posudici. Miješajte cijelo vrijeme. Nakon što ste dobili gušću smjesu, u nju dodajte prethodno kuhanu brokulu koju ste prije toga narezali na manje komade. Sve miješajte još nekoliko minuta na laganoj vatri. 
Kruh narežite na kockice. Prepržite ih na ostatku maslaca i pomiješajte ih s mesom. U vatrostalnu posudu prvo složite meso i kruh, pa sve prelijte umakom od brokule i jednolično rasporedite. Po vrhu možete posuti sir (ribanac, gauda ili slično). Stavite u pećnicu da se sve zapeče 20-ak minuta.


Povezani artikli

Ultra

PAPAR MLJEVENI 50g ŠAFRAM ULTRA

/kom 5,19 kn/kom

103,80 kn/kg

Zagreb
Bjelovar
Odaberi lokaciju
Ultra

BRAŠNO OŠTRO 1 kg ULTRA

/kom 4,59 kn/kom

4,59 kn/kg

Zagreb
Bjelovar
Odaberi lokaciju
Ultra

SOL KUHINJSKA 1kg ULTRA

/kom 2,99 kn/kom

2,99 kn/kg

Zagreb
Bjelovar
Odaberi lokaciju
Ultra

MASLAC DOMAĆA KRAVICA 250g VINDIJA ULTRA

/kom 12,99 kn/kom

51,96 kn/KG

Zagreb
Bjelovar
Odaberi lokaciju
  • Dostava na vaša vrata na području Zagreba i Bjelovara
  • Povoljne cijene
  • Kvalitetni proizvodi
  • Brza dostava
vrh stranice