PRIPREMITE (Za 4 do 6 osoba):
▶ 400 g mljevenog mesa
▶ 1 suha žemlja
▶ 2 mrkve
▶ 2 korabice
▶ 2 krumpira
▶ ½ svežnja svježeg peršina
▶ 1 crveni luk
▶ 1,5 l mesnog temeljca
▶ 1 žlica maslaca
▶ 2 žlice krušnih mrvica
▶ 1 jaje
▶ muškatni oraščić
▶ sol
▶ papar